Auteur/autrice : Larissa NG
La constipation chez le nourrisson est un problème relativement fréquent, mais qui peut être préoccupant pour les parents. Voici quelques informations à connaître à ce sujet : Causes possibles : Alimentation : Lait maternel vs lait artificiel : Les nourrissons nourris au lait maternel ont généralement des selles plus fréquentes et moins solides. En revanche, ceux nourris au lait artificiel peuvent avoir des selles plus sèches et moins fréquentes, ce qui peut conduire à de la constipation. Introduction des solides : Lorsque l’on commence à introduire des aliments solides, cela peut aussi perturber le transit intestinal et provoquer de la…
La naissance d’un enfant est souvent décrite comme un moment de joie intense, mais pour de nombreuses femmes, cette période peut également être marquée par des défis psychologiques significatifs. Après l’accouchement, les jeunes mères traversent une période de bouleversements émotionnels et physiques qui peut parfois les exposer à des troubles de santé mentale. Comprendre ces difficultés et savoir les gérer est essentiel pour le bien-être des mères et de leurs familles. Les défis émotionnels après l’accouchement La santé mentale post-partum englobe une large gamme d’expériences. Parmi les plus courantes : Le « baby blues » Le baby blues touche jusqu’à 80 %…
Le bikutsi est l’une des musiques les plus emblématiques du Cameroun. Issu de la culture des peuples Beti (ou Fang), notamment des régions du Centre, du Sud et de l’Est du pays, ce genre musical incarne à la fois la richesse des traditions camerounaises et une évolution moderne pleine de dynamisme. Depuis ses origines traditionnelles jusqu’à sa version contemporaine, le bikutsi est devenu un symbole de résistance culturelle et de liberté d’expression. Origines et Évolution du Bikutsi Le bikutsi trouve ses racines dans les rythmes et danses traditionnels des peuples Beti, où il était associé à des cérémonies rituelles, souvent…
Préparation: 20 min —- Cuisson: 1h Ingrédients: 1 poulet fermier 3 tomates fraiches 500 g de pâte d’arachides grillés 5 feuilles de basilic sauvage 1 poireau 1 tête d’ail 2 oignons 2 piments jaunes Sel Poivre Cuisson : Préparation du poulet : Dans une grande poêle ou une cocotte, mettre les morceaux de poulet salés avec oignon, ail et 2 feuilles de basilic sauvage et faites-les cuire pendant environ 25 à 30 minutes. Retirez-les de la cocotte, faire frire et réservez. Préparation de la sauce d’arachide : Dans la même casserole, ajoutez l’oignon émincé et faites-le revenir jusqu’à ce…
Douala : La Métropole Économique du Cameroun Située sur la côte atlantique du Cameroun, Douala est la capitale économique et la plus grande ville du pays. Avec une population estimée à plus de 4 millions d’habitants, Douala est le poumon économique du Cameroun, un carrefour commercial vibrant et le principal port maritime du pays. Elle est réputée pour son dynamisme, sa diversité culturelle, et son rôle stratégique en tant que moteur de l’économie camerounaise. Histoire et Origines Douala tient son nom du peuple Duala, un groupe ethnique ayant occupé la région dès le XVe siècle. Ce sont des commerçants habiles,…
Située au cœur du Cameroun, Yaoundé est la capitale politique et administrative du pays. Connue pour ses collines verdoyantes, ses nombreux monuments historiques, et son ambiance cosmopolite, la ville se distingue comme l’une des plus importantes du continent africain. Histoire de Yaoundé Fondée en 1888 par des explorateurs allemands, Yaoundé a été initialement établie comme un centre de recherche agricole. Après la Première Guerre mondiale, le Cameroun est placé sous mandat français, et la ville devient un centre administratif stratégique. Depuis l’indépendance en 1960, Yaoundé a continué de se développer, devenant le centre névralgique du pays avec une population estimée…
Le ndolè est bien plus qu’un plat ; c’est une véritable institution au Cameroun. Symbole de convivialité et de richesse culturelle, ce mets emblématique séduit les papilles avec ses saveurs complexes et uniques. Préparé à base de feuilles amères, le ndolè est souvent servi lors des célébrations, des mariages et des événements importants. Découvrons ensemble les origines, les ingrédients, et la préparation de ce plat incontournable. Origines du Ndolè Le ndolè trouve ses racines dans la région littorale du Cameroun, notamment chez le peuple Sawa. Cette région côtière, riche en végétation, offre une diversité de plantes utilisées dans la cuisine…